Larousse de la Gastronomía Peruana
Acaba de hacer aparición el Larousse de la Gastronomía Peruana, un trabajo que se ha materializado gracias a la Editorial…
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libro de cocina
Saber del sabor
Un libro para leer, aprender y reflexionar, Saber del Sabor. Acaba de llegar a nuestras manos y nos parece que…
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Libro Hoy Cocinas Tú de Eva Arguiñano
En breve vamos a poder tener en nuestras manos el libro Hoy Cocinas Tú de Eva Arguiñano, sin duda, será…
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Cocina para cualquier ocasión de Mario Sandoval
Ya podemos reservar el nuevo libro Cocina para cualquier ocasión de Mario Sandoval que saldrá al mercado el próximo 17…
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365 recetas de cocina para cada día
365 recetas de cocina para cada día es un nuevo libro publicado por Planeta y cuyas autoras, la periodista Isabel…
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Ferrán Adrià presentó A Day at El Bulli
Ferrán Adrià presentó A Day at El Bulli en Nueva York, en el restaurante de Thomas Keller Per Se, en…
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El Gran Libro de Cocina de The Fat Duck
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El Mundo de las Especias
El Centro de Interpretación de la Alimentación y de la Gastronomía D'Elikatuz de Ordizia (Gipuzkoa) está celebrando un espacio expositivo…
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Los Secretos de los Chefs
Los Secretos de los Chefs, Técnicas y trucos de 50 estrellas Michelín, es uno de los últimos libros culinarios que…
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Hoy cocino yo, más de cuatrocientas recetas para cocinar ahorrando
Libros de recetas hay para todos los gustos, con platos de fiesta, de cocina tradicional, de cocina de autor, de…
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