libro de cocina

¡No quiero volver al restaurante!

Ferrán Adrià podría llegar a ser la gallina de los huevos de oro para muchos, ahora nos enteramos de la…

Colección Piezas de Azúcar de Paco Torreblanca

Colección Piezas de Azúcar de Paco Torreblanca es una obra formada por dos volúmenes que será de gran valor para…

La Cocina InterContinental

La cadena de hoteles InterContinental Hotels & Resorts lanzó el libro La Cocina InterContinental, un compendio de 300 grandes recetas…

Diez menús para un concierto

El último libro presentado por Joan Roca fusiona la música y la cocina con Diez menús para un concierto. El…

Las recetas de cocina de Emma Darwin

Se ha publicado en el Reino Unido un curioso libro testimonio de la historia y de la cocina de la…

La cocina… es amor, arte, técnica

Nos pedimos este nuevo libro, La cocina… es amor, arte, técnica, un trabajo que debe ser muy enriquecedor en el…

La Gran Enciclopedia del Pan

La Gran Enciclopedia del Pan es una obra que consta de dos volúmenes editados por Hymsa, del Grupo Editorial Edipresse…

365 recetas de chocolate

Una nueva entrega de la colección gastronómica de la editorial Blume en esta ocasión son 365 recetas de chocolate, irresistible…

La cocina de las estaciones

La cocina de las estaciones es un libro que nos ayudará a recordar que no porque encontremos ciertos alimentos en…

Recetas del Rock’n’Roll

El próximo jueves 27 de noviembre se presenta Recetas del Rock’n’Roll, un nuevo libro que conquistará a los cocineros y…