Premios de la Literatura Gastronómica 2011
Hace unos días conocíamos los nombres de los galardonados españoles en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía, el…
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libro de cocina
Las tapas de Dani García
Un gran libro no siempre se mide por su tamaño, Las tapas de Dani García se presenta en una pequeña…
hace 12 años
Libros de cocina para regalar esta Navidad
Generalmente un libro de cocina es para siempre, refiriéndonos a libros de recetas, de técnicas de cocina, de cultura gastronómica...…
hace 13 años
Renueva tus recetas de siempre
El cocinero Xabier Gutiérrez nos sorprende con un nuevo libro y su título lo dice 'casi' todo, Renueva tus recetas…
hace 13 años
Larousse Gastronomique en español
El libro que os mostramos hoy es de los que desde ya os recomendamos como imprescindible, tanto a los profesionales…
hace 13 años
Sentidos. La Finca de Susi Díaz
Si su autora tenía ganas de lanzar el libro que ilustra estas líneas, no puede imaginar con qué ilusión recibimos…
hace 13 años
La Toscana
Podemos realizar un viaje por una región del centro de Italia con mucho encanto, La Toscana, empezando por la lectura…
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La comida de la familia Ferrán Adrià
Fue el pasado mes de mayo cuando conocíamos la publicación de La cocina de la familia, un libro de cocina…
hace 13 años
La Cocina de Vefa
Conocemos algunos platos tradicionales de la cocina griega, como el avgolemono, el tzatziki, la taramasalata o el stifado entre otros,…
hace 13 años
La Cuchara de Plata, nueva edición
La Cuchara de Plata es el libro de cocina italiana más vendido, está considerada la biblia de la auténtica cocina…
hace 13 años