libro de cocina

Mi Cocina Fácil de Gordon Ramsay

Libro de recetas de Gordon Ramsay. Mi Cocina Fácil reúne un centenar de recetas fáciles, con ingredientes accesibles y técnicas…

Postres y dulces para Dummies

Libro de recetas de postres y dulces de Eva Arguiñano especialmente dedicado a los principiantes, con una introducción al mundo…

Recetas escritas en papel

Las primeras recetas serias que aprendemos a cocinar (con serias queremos decir que no eran los dulces con los que…

Pizarro. Cocina Tradicional Española

Una colección de recetas para cocinar una y otra vez, es una de las mejores descripciones que puede recibir el…

La Cocina Completa

La pasión por la cocina muchas veces va unida a los libros, como cualquier otra disciplina, en ellos se encuentra…

Vídeo de La comida de la familia

Pronto va a hacer un año que se publicó La comida de la familia, el libro de recetas de Ferrán…

Ángel León publica el libro Chef del Mar

Hoy nos ha alegrado conocer la noticia de que el chef de Aponiente, Ángel León, va a publicar su primer…

El sabor de una imagen

Hacía tiempo que habíamos echado el ojo al libro de Nicole S. Young, Food Photography, lo que no nos esperábamos…

Modernist Cuisine at Home

La obra de Nathan Myhrvold Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Cocina modernista: El arte y la ciencia…

Grandes Éxitos de Falsarius Chef

Después de publicar varios libros de recetas impostoras, e incluso una novela, Falsarius Chef reclama un hueco más amplio en…