Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de lentejas y calamares
Estos días las legumbres están dando mucho de sí, mirad por ejemplo esta apetitosa receta de Ensalada templada de lentejas…
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lentejas
Hoy Cocinas Tú: Lentejas 2009
Los grandes cocineros que hacen grandes platos, a menudo los bautizan con su nombre acompañado del año de la creación,…
hace 15 años
Legumbres secas, categoría comercial
Las legumbres secas, que en los últimos años estaban siendo más fuera que dentro de dieta de los españoles, parece…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Lentejas con langostinos y chocolate
Nos cuenta Margot que estas Lentejas con langostinos y chocolate las hizo después de ver el pastel de lentejas y…
hace 15 años
Dal, daal, dahl o dhal
Dal es el término que define a las legumbres secas en La India, sean lentejas, judías, guisantes…, y bajo este…
hace 16 años
Lentejas rojas
Las lentejas rojas son una variedad de esta legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en nuestra gastronomía. Sobre los…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Negroni
Una nueva receta para la sección Hoy Cocinas Tú, que nos parece genial para probar este fin de semana. La…
hace 16 años