lentejas

Cerveza de lentejas Lobethal Bierhaus

La cervecera artesana Lobethal Bierhaus ha lanzado la primera cerveza de lentejas en Australia, una variedad que está elaborada con…

Recetas con lentejas para celebrar el Día de la Lenteja

Aquí tenéis 16 recetas con lentejas con las que no sólo podéis celebrar el Día de la Lenteja, sino que…

Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres en 2016, impulsado por Asamblea General de las Naciones…

Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada

Se ha presentado Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada que se va a desarrollar en 2014…

Hoy Cocinas Tú: Lentejas con canelón de rabo de ternera

Receta de lentejas guisadas con rabo de ternera en un canelón de gelatina de soja. Una receta tradicional con incursión…

Lenteja verde de Puy

Los franceses le llaman el caviar vegetal, la lenteja verde de Puy (Lentille verte du Puy) es una variedad de…

Razones para cocinar las legumbres

Queremos hablaros de algunas razones para cocinar legumbres porque hoy volvemos a leer una noticia que concluye que se consumen…

¿Prefieres lentejas españolas o estadounidenses?

La pregunta ¿prefieres lentejas españolas o estadounidenses? no parece tener sentido cuando conocemos que el 80% de las lentejas que…

Lenteja pardina Tierra de Campos

Entre las dos principales variedades de lentejas, la grande y plana y la pequeña y globosa, nos quedamos con la…

Recetas de lentejas de Martín Berasategui

Ya os comentamos que en el programa culinario Robin Food podríamos disfrutar de la presencia de Martín Berasategui en la…