Cuando empieza la temporada de guisantes, sabemos que vamos a disfrutar de un snack fresco, crujiente y muy saludable, y es que nos encanta comerlos como el que come pipas, …
Si os gustan las cremas con tropezones, no dejéis de probar esta crema de calabaza con garbanzos tostados y aguacate, aromatizada con zaatar, pimentón ahumado y con un buen …
No hace tanto tiempo que era imprescindible ir a tiendas especializadas para poder comprar harina de garbanzos, por eso, una buena opción ha sido hacer esta harina en casa al …
Hasta nosotros nos sorprendemos de lo que nos gustan las legumbres, y no sólo eso, también nos apasiona disfrutar de las distintas variedades, y si hablamos de alubias, es …
Empezamos una nueva semana y lo hacemos con 12 recetas de desayunos y meriendas con legumbres para el ‘Lunes sin carne’ y para celebrar el ‘Día Mundial de las …
Sobre estas líneas podéis ver la presentación de nuestra receta de Garbanzos con bimi y leche de coco, no os podéis imaginar lo ricos que están, a no ser que ya los hayáis …
Se acerca el Día Mundial de las Legumbres, una fecha señalada por la ONU (Organización para las Naciones Unidas) y la Confederación Mundial de las Legumbres (Global Pulse …
Recientemente comentábamos un truco de cocina para pelar los garbanzos cocidos que facilitaba Andoni Luis Aduriz en su receta de ‘Espuma de hummus’, podéis recordar …
Las legumbres son uno de los mejores alimentos, pues en su composición están prácticamente todos los nutrientes, proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, vitaminas, …
Podéis elegir la variedad de calabaza que más os guste para hacer estas recetas vegetarianas que os proponemos esta semana para cumplir con la promesa de reducción del consumo …
