News about legumbres

12 recetas con alubias blancas, aperitivos y entrantes para disfrutar de las legumbres

Aunque las legumbres merecen ser cocinadas desde cero en casa, hay que reconocer que tener en la despensa unas conservas de legumbres cocidas (o en la nevera, si se compran a

Una receta de hummus distinta para cada día de la semana (y para el ‘Lunes sin carne’)

Nos gusta el hummus, nos encanta tomarlo como aperitivo y a menudo forma parte del picoteo cuando tenemos invitados en casa (aunque esto hace mucho tiempo que no lo podemos

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con dados de bacalao en salsa

Ya podemos dar por finalizadas las fiestas navideñas y recuperar nuestros hábitos de alimentación, aunque el inicio de un nuevo año también es, para muchas personas, un

20 recetas con lentejas para el ‘Lunes sin carne’ y para empezar el año con buenos alimentos

Uno de los objetivos que podemos (y debemos) plantearnos para este año que acabamos de estrenar, es cuidar nuestra salud, y una parte fundamental para ello es llevar una

Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo

Ayer nos llegaron las primeras trufas negras de la temporada, y por el momento se puede decir que tienen una calidad excelente, no pudimos dejar pasar ni unas horas que para

Siete recetas originales con garbanzos para comer con cuchara el ‘Lunes sin carne’

Hoy queremos recordar a todo el que lea estas líneas que las legumbres son uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta habitual, las recomendaciones de

Crema de calabaza con garbanzos y anguila ahumada, una receta exprés para comer rico y sano

Con el ritmo de vida que llevamos, a menudo nos encontramos con que tenemos muy poco tiempo para hacer la comida, por eso es importante tener una despensa bien pensada, con

Cuatro recetas de hummus sin garbanzos que no te puedes perder (aunque ya no es hummus, ¿sabes por qué?)

El hummus llegó para quedarse, este puré de garbanzos tradicional de la gastronomía árabe se ha convertido en una opción de aperitivo saludable que gusta a todos, incluso a

10 recetas de ensalada de lentejas para el ‘Lunes sin carne’ (y para todo el año)

Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio con recetas fáciles y deliciosas en las que no incluimos carne ni pescado porque nos gustaría que os ayudaran a preparar una

Hummus con peras, la receta tradicional con un toque de fruta, queda delicioso y muy fresco

Seguro que habéis probado el hummus>, y esperamos que habiéndolo hecho vosotros, pues además de ser fácil de elaborar, está mucho más rico que el que podéis comprar en