News about legumbres

Receta de Gazpacho de judías

Hoy hemos hecho una receta de Gazpacho de judías rojas como entrante, es ideal para recuperar energías y refrescar el paladar. Tan refrescantes como este, podemos disfrutar de

Receta de Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate

Servir una Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate antes de que llegue el entrante a la mesa, será la mejor manera de preparar el paladar para un suculento menú. La

Ensalada de judías blancas con ajoblanco de aguacate

Una Ensalada de judías blancas acompañada con un delicioso ajoblanco de aguacate es la receta que hoy hemos preparado como entrante, muy fresco y nutritivo, y es que en verano

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de garbanzos de Dolorss

Dolorss está de acuerdo con nosotros en que las legumbres también se pueden saborear en verano, y como muestra de ello nos envía una apetitosa receta de garbanzos para

Las legumbres en verano

Es muy común dar esquinazo a las legumbres en verano, ya que se asocian a platos muy energéticos y calóricos asociados a los meses de frío, y nada apetecibles cuando nos

Habas frescas

Ya podemos disfrutar de las habas frescas, aunque las podemos encontrar desde finales de invierno, a nosotros nos llegan las que cultivan unos amigos ahora. Tiempo atrás íbamos