legumbres

Doce recetas para hacer con unas lentejas de bote y disfrutar de una comida original, nutritiva y deliciosa

Os van a encantar estas 12 recetas para hacer con unas lentejas de bote y disfrutar de una comida original,…

Cuatro recetas de pescado con guisantes muy ricas e ideales para aprovechar esta legumbre fresca

Los guisantes frescos (Pisum sativum), también llamados chícharos o arvejas, ya están en nuestros mercados, así que es un buen…

Crema de calabaza con garbanzos tostados y aguacate, un entrante delicioso para sorprender

Tendrás un plato de éxito si preparas esta crema de calabaza con garbanzos tostados y aguacate, es un entrante delicioso…

Cómo hacer tortitas con harina de garbanzos (con huevo) para desayunos y meriendas dulces o saladas

¿Quieres saber cómo hacer tortitas con harina de garbanzos (con huevo) para desayunos y meriendas dulces o saladas? Pues aquí…

Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con albóndigas de gambas, carne y butifarra

La receta de judías o 'Mongetes del Ganxet' con albóndigas de gambas, carne y butifarra que veréis a continuación os…

12 recetas de desayunos y meriendas con legumbres para el ‘Lunes sin carne’

Las legumbres son uno de los mejores alimentos por sus propiedades, valores nutricionales y versatilidad en la cocina, y tenéis…

12 recetas con legumbres para cuidaros, disfrutar comiendo y celebrar el Día Mundial de las Legumbres

Entre estas 12 recetas con legumbres para cuidarnos, disfrutar comiendo y celebrar el Día Mundial de las Legumbres, tenéis propuestas…

Declaración sobre la importancia nutricional de las legumbres

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha realizado y compartido su 'Declaración sobre la importancia nutricional de las legumbres',…

Cómo quitar la piel de los garbanzos fácil y rápidamente

Si buscas un truco de cocina para saber cómo quitar la piel de los garbanzos fácil y rápidamente, aquí te…

Ocho recetas con alubias blancas para el ‘Lunes sin carne’, desde hummus a un delicioso guiso con setas

En sopas, cremas, purés, ensaladas, guisos... las legumbres son un alimento saludable y nutritivo que no debe faltar en la…