legumbres

Hummus de zanahorias asadas, la receta que no debe faltar en tu recetario de hummus

Aquí tienes nuestro Hummus de zanahorias asadas, la receta que no debe faltar en tu recetario de hummus, porque además…

Puré de garbanzos, shiitake y bimi. Una receta exquisita para disfrutar todo el año

Hay platos que nos alegran el día en cualquier época del año, se adaptan a lo que necesitamos, que esté…

Hummus de garbanzos con brócoli, nueva receta para tus aperitivos saludables

Si no has probado el Hummus de garbanzos con brócoli, aquí tienes una nueva receta para tus aperitivos saludables. Es…

Guiso rápido de alubias, soja texturizada y verduritas, una receta sencilla con un toque gourmet

Os proponemos cocinar este guiso rápido de alubias rojas con soja texturizada y verduritas, es una receta sencilla con el…

15 recetas dulces con legumbres para incluir proteínas vegetales en el postre del ‘Lunes sin carne’

Este recetario es un regalo para los más goloso, pues contiene 15 recetas dulces con legumbres para incluir proteínas vegetales…

10 recetas con guisantes para disfrutar de los primeros de la temporada (y para el ‘Lunes sin carne’)

Una nueva semana debe empezar con ideas para cocinar platos vegetarianos y así cumplir con la promesa de reducir el…

Lubina con alubias y salsa de papaya, una receta sublime y exquisita

Esta Lubina con alubias y salsa de papaya es una receta sublime y exquisita, es atractiva estéticamente hablando y un…

Garbanzos crujientes y especiados para aperitivos y guarniciones (airfryer)

Esta es nuestra nueva receta de garbanzos crujientes y especiados para aperitivos y guarniciones que hacemos en la 'airfryer' o…

Receta de brownie saludable con legumbres, sin azúcar, bajo en carbohidratos y con un intenso sabor a chocolate

Lo bueno de hacer repostería saludable no es que puedas comer más cantidad, sino que puedes comerla más a menudo,…

Día Mundial de las Legumbres 2021. #AmaLasLegumbres por una dieta y un planeta sanos

Este 10 de febrero celebramos el Día Mundial de las Legumbres 2021 y este año porta el lema #AmaLasLegumbres por…