legumbres

Recetas frías con lentejas, platos vegetarianos ideales para el verano y para el ‘Lunes sin carne’

Las legumbres, como las lentejas, son tan agradecidas para prepararlas en ensalada, que nos permiten hacer infinidad de combinaciones y…

Hummus con aguacate y aceitunas negras, la receta que te convencerá de que casero es mejor

Lo ideal sería empezar con el hummus tradicional, pero también vais a quedar encantados con este Hummus con aguacate y…

28 recetas de hummus, el recetario que esperabas para disfrutar del hummus tradicional casero y sus deliciosas variantes

Este es el recetario que estabas esperando para disfrutar del hummus tradicional casero y de sus deliciosas variantes, aquí tienes…

Ensalada de garbanzos, atún y huevo duro, receta inspirada en el ‘empedrat’

Nos encantan las comidas de verano que podemos preparar con antelación y al llegar a casa simplemente hay que servir…

Ensalada de garbanzos con anguila ahumada y vinagreta de pistachos, una receta fresca, saciante y deliciosa

En temporada veraniega nos apetecen platos ligeros, pero no basta con hacer una ensalada a base de hojas verdes y…

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con sofrito y pulpo

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una propuesta que nos envía Miquel y que nos encanta,…

Veggie Snacks, nuevo utensilio para hacer snacks saludables de legumbres en el microondas

Lékué ha creado Veggie Snacks, un nuevo utensilio de cocina para hacer snacks saludables de legumbres en el microondas. En…

Cómo conservar la mantequilla o manteca de frutos secos, semillas y leguminosas (almendras, avellanas, anacardos, cacahuetes…)

Aquí tienes algunos consejos y trucos sobre cómo conservar la mantequilla o manteca de frutos secos, semillas y leguminosas (almendras,…

Lentejas con tirabeques y cecina. Receta de un delicioso guiso de legumbres

Tienes que probar nuestra nueva receta, es un delicioso guiso de legumbres que encantará a toda la familia, Lentejas con…

60 recetas con lentejas, garbanzos y alubias para el ‘Día Mundial de las Legumbres’ (y para tener un magnífico recetario)

Aquí tenéis un recopilatorio de 60 recetas con lentejas, garbanzos y alubias para el 'Día Mundial de las Legumbres' y…