Razones para cocinar las legumbres
Queremos hablaros de algunas razones para cocinar legumbres porque hoy volvemos a leer una noticia que concluye que se consumen…
hace 13 años
legumbres
¿Se pueden consumir las legumbres utilizadas como peso para las tartas?
Cuando horneamos en blanco una masa para hacer una tarta, a pesar de que hay pesos que se comercializan con…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de legumbres sabor tex-mex
Con lo sabrosas y nutritivas que son las ensaladas de legumbres, aprovechemos estos de verano que quedan para incluirlas en…
hace 13 años
¿Prefieres lentejas españolas o estadounidenses?
La pregunta ¿prefieres lentejas españolas o estadounidenses? no parece tener sentido cuando conocemos que el 80% de las lentejas que…
hace 13 años
Doce recetas con legumbres para verano
El calor del verano nos pide disfrutar de platos más livianos y refrescantes, con ello, es fácil que en muchas…
hace 14 años
Lenteja pardina Tierra de Campos
Entre las dos principales variedades de lentejas, la grande y plana y la pequeña y globosa, nos quedamos con la…
hace 14 años
Lentejas con carne
[photopress:lentejas_carne_ternera1.jpg,full,centro] Parece que tenemos un poco abandonadas las legumbres elaboradas de forma tradicional, aunque no faltan en nuestra mesa semana…
hace 14 años
Doce recetas con guisantes
Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos tomar frescas, y ahora que empieza la temporada es el…
hace 14 años
Garbanzos con hinojo y naranja
[photopress:garbanzos_hinojo_naranja2.jpg,full,centro] Hoy tenemos otra propuesta para disfrutar de las legumbres en platos que no son de cuchara, que combinan sabores…
hace 14 años
Garrofón
El garrofón es una legumbre que se conoce principalmente por ser un ingrediente básico de la tradicional paella valenciana, tal…
hace 14 años