legumbres

Recetas con setas para el lunes sin carne

Si buscas recetas vegetarianas con setas aquí tienes una selección de deliciosos entrantes y platos principales. Es un recopilatorio de…

Salteado de garbanzos con sepia

Receta de Salteado de garbanzos con sepia, un sabroso plato para disfrutar de las legumbres con un suave a mar,…

Recetas con lentejas para verano

Para seguir disfrutando de las lentejas en verano tenemos que optar por recetas ligeras y frescas, aquí os dejamos algunas…

Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada

Se ha presentado Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada que se va a desarrollar en 2014…

Cómo hacer lentejas con Thermomix

Para hacer ensaladas de lentejas u otros platos en los que necesites disponer de unas simples lentejas cocidas, no unas…

Noticias Gastronómicas Breves: Diccionario de términos del aceite de oliva, Albert Adrià, Libro Las legumbres, Premio Especial Rioja

Breves noticias nacionales e internacionales relacionadas con la gastronomía, cocineros, materias primas y productos, premios, publicaciones de libros, concursos, cocina...…

Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo

Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…

Doce recetas de ensalada sin lechuga

Recetas de ensaladas sin lechuga, entrantes saludables y nutritivos con legumbres, pasta, arroz, hortalizas, frutas, pescado... aderezadas con vinagretas y…

Recetas con guisantes frescos

Una selección de recetas con guisantes que se pueden elaborar todo el año, pero destacamos especialmente las recetas con guisantes…

Hoy Cocinas Tú: Caldo de cocido con pelota

El caldo de cocido con su pelota es un plato contundente pero muy reconfortante, y además hoy tenemos una versión…