legumbres

Hamburguesas de lentejas. Receta fácil

Con esta sencilla receta de hamburguesas de lentejas os va a encantar comer esta legumbre, tanto en plato como en…

Legumbres Españolas con garantía de calidad y origen reconocida por la Unión Europea

El MAPAMA ha editado un libro digital de descarga gratuita titulado: 'Legumbres Españolas con garantía de calidad y origen reconocida…

Proyecto TRUE, impulsar el cultivo de legumbres en Europa

En la Unión Europea se pretende impulsar el cultivo de legumbres, ya que en la actualidad apenas se destina un…

Ensalada de alubias con aguacate, tomate y rabanitos agridulces

A finales de primavera y en verano las legumbres nos gusta prepararlas en ensalada, pues además de ser una elaboración…

Hoy Cocinas Tú: Verdinas con pulpo salteado

Si sois de los que prefieren comer legumbres con elaboraciones suaves, sin excesos de grasas y embutidos, podéis tomar nota…

Bacalao con infusión de legumbres y trufa de Canarias de Nub Restaurante

La Receta del Chef de hoy nos lleva a Canarias, donde ha nacido este plato de Bacalao con infusión de…

Informe sobre Legumbres, Nutrición y Salud

Ayer se presentó un Informe sobre Legumbres, Nutrición y Salud de la mano de la Fundación Española de la Nutrición.…

Qué es el edamame

El edamame es un aperitivo tradicional de la cocina oriental, y actualmente es muy fácil encontrarlo también en restaurantes occidentales,…

Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo a la parrilla

Tanto si los platos de cuchara a base de legumbres son tus preferidos, como si prefieres disfrutar de este alimento…

40 recetas con legumbres para el Día Mundial de las Legumbres 2017

Si queréis celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2017 con un plato diferente, aquí tenéis 40 recetas para elegir.…