legumbres

Truco de cocina: Tamizar la soja texturizada

Si habéis incluido en vuestra cesta de la compra habitual la soja texturizada, os puede interesar este truco de cocina,…

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con papada de cerdo crujiente

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un plato que va a hacer las delicias de muchos…

Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco

Nos encantan los guisos sabrosos y elegantes que elaboran los grandes chefs, como los Chipirones, porotos y consomé de cerdo…

Pan pita con hummus de alubias, pollo especiado y granada

Con esta receta de Pan pita con hummus de alubias, pollo especiado y granada vas a poder disfrutar de un…

Cuatro recetas de legumbres con setas para el Lunes sin carne

Empezamos la semana con estas cuatro recetas de legumbres con setas para el 'Lunes sin carne', son fáciles de hacer,…

Hummus de alubias rojas con escamas de pimentón ahumado

Prepara esta receta de Hummus de alubias rojas con escamas de pimentón ahumado para alegrar el paladar de tus comensales…

12 Recetas de ensaladas vegetarianas, con legumbres, para cenar en verano

Seguro que hay quien todavía ‘no lo sabe’, pero las legumbres también son para el verano y comer garbanzos, lentejas,…

Nachos con fríjoles y queso, una receta mexicana fácil y sorprendente

Esta es una deliciosa versión de los nachos con fríjoles refritos y queso fundido, una receta mexicana fácil y sorprendente…

Nuevas recetas de hummus originales y deliciosas para el Lunes sin carne

Una semana más os animamos a que os suméis a la campaña internacional para la reducción del consumo de carne…

Las lentejas reducen significativamente el nivel de glucosa en sangre

Un equipo de investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) ha realizado un estudio que concluye que las lentejas reducen…