Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados con crema de zanahoria de Miguel Ángel de la Cruz
Es un lujo disfrutar de las legumbres con platos como este Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados…
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Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón, un plato irresistible
Tomad nota de esta receta de pasta de lentejas rojas con pimientos verdes fritos y jamón, es un plato irresistible,…
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El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente por la ONU
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, así fue declarado oficialmente por la ONU el pasado…
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Ruta de la Fabada Mundial 2019, 50 restaurantes homenajean este plato tradicional asturiano
Del 8 al 24 de febrero de 2019 se celebrará la quinta edición de la Ruta de la Fabada, pero…
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5 recetas con lentejas para el Lunes sin carne que ponen en valor a esta legumbre
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Feijoada de salmón ahumado de Diego Gallegos
A través de la sección de 'Recetas de los Chefs' viajamos hasta Fuengirola (Málaga) para adentrarnos en la cocina del…
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Truco de cocina: Tamizar la soja texturizada
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Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con papada de cerdo crujiente
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un plato que va a hacer las delicias de muchos…
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Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco
Nos encantan los guisos sabrosos y elegantes que elaboran los grandes chefs, como los Chipirones, porotos y consomé de cerdo…
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