legumbres

Recetas vegetarianas fáciles con legumbres y huevo para disfrutar de un plato completo

El recetario para el 'Lunes sin carne' de esta semana es ideal para esta época, aquí tienes siete recetas vegetarianas…

Los alimentos vegetales integrales son la opción más saludable y sostenible

Un reciente estudio ha realizado una comparativa de productos alimenticios vegetales concebidos como alternativa a la carne, como los de…

Hummus casero: Receta clásica y variaciones para una dieta saludable

No hay mejor hummus que el hummus casero, y aquí tienes la receta clásica y variaciones para disfrutar de una…

Antes de cocinar lentejas, ¿hay que ponerlas en remojo?

Para cocinar las lentejas, ¿es necesario ponerlas en remojo la noche anterior? Si se utilizan lentejas pequeñas y finas como…

Receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas

Te enamorarás aún más de las legumbres si pruebas esta receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas, además…

Lentejas con burrata y albahaca, receta para disfrutar de esta legumbre en cualquier estación

Esta receta te va a permitir disfrutar de las legumbres en cualquier estación, porque las lentejas con burrata, tomate seco…

Pollo con shiitake y fríjoles negros. Receta fácil para guisar en cazuela (y para chuparse los dedos)

Esta es la receta de pollo que buscabas, es fácil, para guisar en cazuela y en sólo media hora, así…

Doce platos de cuchara con lentejas, recetas originales para descubrir nuevos sabores

Disfruta de uno de estos doce platos de cuchara con lentejas cada semana, aquí tienes recetas originales para descubrir nuevos…

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con albóndigas de gambas, carne y bull negro

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un plato de cuchara para quitarse el sombrero, se trata de…

Doce recetas para celebrar el ‘Día Mundial de las Legumbres’, son originales, deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer

Para celebrar el 'Día Mundial de las Legumbres' nada mejor que elegir alguna de estas recetas originales, deliciosas, nutritivas y…