Lechuga de Mario Sandoval
En el Restaurante Coque tienen un 'huerto urbano' en el que cultivan cerca de una veintena de variedades de lechuga…
hace 9 años
lechuga
Cogollo, anchoa, pimiento rojo y menta de Paco Morales
Receta de Cogollo, anchoa, pimiento rojo y menta de Paco Morales, un plato muy fresco para comer en dos o…
hace 10 años
Doce recetas con cogollos de lechuga
Este recopilatorio contiene doce recetas de cocina con cogollos de lechuga, los más conocidos son los cogollos de Tudela, se…
hace 10 años
Hojas de cogollo con aguacate y tomate
En esta época además de comidas más ligeras, apetecen tapas o aperitivo que también sean ligeros y refrescantes. Las Hojas…
hace 10 años
Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha
Receta de Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha glaseados con salsa de soja. Un entrante ligero, fácil y…
hace 10 años
Pulpo a la parrilla con cogollos y salsa romesco
La salsa romesco es bastante poderosa en sabor, por lo que es capaz de elevar a la exquisitez cualquier plato.…
hace 10 años
IPOD de Marzo 2013
Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de Marzo 2013, el Índice de Precios en Origen y Destino de…
hace 11 años
Qué significa Choisy
Qué significa Choisy, es un término culinario francés que hace referencia a los platos que incluyen lechuga cocinada. Puedes ver…
hace 11 años
Mesclun o Mezclum, los envases con lechuga, rúcula y más
Mesclun o Mezclum es una mezcla de hojas verdes jóvenes habitualmente utilizadas para hacer ensaladas. …
hace 11 años
Qué variedades de lechuga son más nutritivas
Valores nutricionales de la lechuga, romana, iceberg, espinacas.. cuáles tienen más vitaminas y minerales. …
hace 12 años