lechuga

Cogollos con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado

Esta receta de Cogollos de lechuga con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado es ideal para el aperitivo o para…

Hoy Cocinas Tú: Cogollos con vinagreta de crudités y frutos secos

Empezar la comida con una ensalada fresca y nutritiva es muy fácil, incluso podemos sorprender a nuestros comensales con una…

Ensalada con aguacate, calabaza y granada

Quizá aún haya quien se sorprenda al incluir la calabaza cruda en una ensalada, pero si disponéis de una buena…

Recetas con cogollos de lechuga para disfrutar de un entrante refrescante y rico el Lunes sin carne

Aquí tienes seis sencillas recetas para hacer con esos cogollos de lechuga frescos y crujientes que te esperan en la…

La oferta de hortalizas de cuarta gama sigue creciendo

La oferta de hortalizas de cuarta gama sigue creciendo, y ya no hablamos sólo de la inclusión de nuevos vegetales,…

Cogollo a la crema de Casa Gerardo

La sección de Recetas de los Chefs nos conduce hoy a una gran cocina de Asturias, concretamente de Prendes, es…

Riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella en las bolsas de ensalada abiertas

Cuando se abre una bolsa de lechuga o ensalada de cuarta gama, si no se gasta toda se debe guardar…

La diferencia de precio en la lechuga alcanza el 1.088%

COAG ha presentado el IPOD de enero 2016 (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos), lo más…

Cogollos a la plancha con salmón y vinagreta de pimientos

Cuando probéis estos cogollos a la plancha con salmón y vinagreta de pimientos seguro que querréis repetir. Podréis servirlos como…

Hoy Cocinas Tú: Tacos de burrata, anchoa y melocotón en hoja de lechuga

Para hacer un aperitivo llamativo y sabroso no hay que complicarse mucho en la cocina, prueba de ello es este…