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La leche no pasteurizada en Estados Unidos plantea problemas de salud pública

El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos ha publicado un estudio sobre el consumo de…

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Son muchos los chefs los que han hecho uso de la delicada piel de leche para sus platos, aquí os…

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Con la moda de los superalimentos hay ciertas preparaciones gastronómicas que también están en el candelero, como los batidos verdes…

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NutraMilk es un pequeño electrodoméstico con el que se pueden preparar bebidas vegetales y cremas de untar en apenas unos…

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La empresa de bebidas vegetales MALK Organics cede a las demandas de la industria láctea en Estados Unidos, ha anunciado…

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En Estados Unidos dos senadores han presentado un Proyecto de Ley cuyo cometido es prohibir que la industria de las…

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El reparto de leche a domicilio es un servicio en auge en varios países occidentales, en algunos se ha recuperado…

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Se ha puesto en marcha una consulta pública sobre el Real Decreto con el que se introducirá el etiquetado obligatorio…

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Tras la presentación de un documento a la FDA por parte de la industria láctea estadounidense, solicitando que evite que…

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Portugal ha anunciado que introducirá el etiquetado de origen en la leche, convirtiéndose en el segundo país, después de Francia,…

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