Consideraciones sobre la leche cruda
El riesgo para la salud por el consumo de leche cruda es muy elevado, son varias las consideraciones que se…
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leche
En Holanda se podrá comprar leche de una sola vaca
Una empresa tecnológica está trabajando con productores lácteos de Holanda para sacar al mercado un nuevo formato de leche, serán…
hace 7 años
¿Incluir el origen de la leche en el etiquetado puede afectar a la competencia?
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia recomienda no incluir el origen de la leche en el etiquetado,…
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Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche, chocolate y naranja
El arroz con leche es un postre tradicional que no necesita ningún cambio ni adaptación, aunque a los amantes del…
hace 7 años
Cómo elegir una bebida vegetal de calidad
Muchas personas preocupadas por la alimentación y la salud, han retirado la leche de vaca de su dieta, y en…
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Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche tradicional
Si todavía no habéis puesto en práctica la receta de arroz con leche tradicional, ahora la tenéis delante vuestro para…
hace 7 años
Receta de leche frita
Hay quien no concibe una Semana Santa sin torrijas, y también hay quien no perdona la leche frita, un dulce…
hace 7 años
¿La leche es un factor de riesgo en la propagación de enfermedades alimentarias?
La industria láctea responde a un estudio en el que se hacía una comparativa entre las bebidas vegetales y la…
hace 7 años
La bebida de soja es la mejor de las bebidas vegetales
La bebida de soja es la mejor de las bebidas vegetales si se busca una alternativa a la leche de…
hace 7 años
¿La Beta-caseína A1 de la leche de vaca es desencadenante de la diabetes tipo 1?
Según los resultados de un nuevo estudio, un ingrediente de la leche de vaca es desencadenante de la diabetes tipo…
hace 7 años