Leche de oveja más saludable
Un grupo de investigadores del CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas) acaba de dar a conocer un estudio en el…
hace 17 años
leche
Leche de cabra
La leche de cabra que más consumo tiene en nuestro mercado es la que está en forma de queso, de…
hace 17 años
Huelga en el sector lácteo alemán
Hace algo más de un mes nos hacíamos eco de la posibilidad de que se diera una huelga en el…
hace 17 años
Leche con burbujas, eMoo y Refreshing Power Milk
Es posible que una nueva bebida esté a punto de aparecer en el mercado español, se trata de la leche…
hace 17 años
Los lácteos no contribuyen en la reducción de peso en las dietas
Una revisión sobre diversos estudios científicos realizada por investigadores norteamericanos de la Universidad del Norte de Carolina y del Comité…
hace 17 años
Leche evaporada
La leche evaporada es leche de vaca a la que se le ha retirado aproximadamente un 60% de agua, el…
hace 17 años
Leche negra, fraude en el sector lácteo español
El término leche negra es el que se está aplicando al gran fraude realizado por algunas cooperativas y sociedades españolas…
hace 17 años
¿Sin leche y sin carne en breve en España?
Nos podemos quedar sin leche y sin carne en breve en España, hace unos días mostrábamos la posibilidad de que…
hace 17 años
¿Huelga de productores de leche en toda Europa?
Los ánimos en el sector lácteo están bastante crispados, el sector lácteo alemán no está dispuesto a tolerar lo que…
hace 17 años
Leche de cabra transgénica para mejorar la salud intestinal
La leche de cabra transgénica es el fruto de una investigación que tenía como objetivo hacer frente a las cepas…
hace 17 años