leche

La industria láctea estadounidense no quiere que la industria de las bebidas alternativas utilice la designación ‘leche’

La industria láctea estadounidense ha solicitado a la FDA, con el respaldo de un grupo de legisladores, que la industria…

Mejores productos lácteos si las vacas comen pastos verdes

Un estudio desarrollado por investigadores irlandeses demuestra que las vacas que se alimentan con pastos verdes, producen leche de una…

Hechos sobre la leche. Infografía

Hechos sobre la leche es el título de una infografía que ha publicado la FAO sobre la leche, en ella…

¿Por qué la leche desnatada es más barata que la leche entera?

Sobre la producción de leche entera y desnatada puede haber un error de percepción, se puede creer que la leche…

Grecia y Finlandia quieren el etiquetado de origen para los productos lácteos

La lista de países que solicitan a la Comisión Europea la introducción del etiquetado de origen para la leche, los…

El etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos plantea inconvenientes

Según la Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido, el etiquetado de origen de la carne y de los…

En el Reino Unido se solicita el etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos

Cada vez en más países comunitarios piden el etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos, el…

Leche sintética Perfect Day

El año que viene se presentará una nueva bebida que reproduce todas las características de la leche de vaca, se…

Las bebidas a base de leche están excluidas del impuesto del azúcar en el Reino Unido, aunque tengan exceso de azúcar

El Gobierno del Reino Unido ha presentado un documento en el que se trata el tema del impuesto de las…

Lidl se compromete con la comercialización de alimentos libres de transgénicos

Lidl anunció que este mes empezaría a comercializar su marca de leche con la certificación libre de transgénicos en Alemania,…