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Receta de café de Starbucks: Cómo hacer Iced Latte en casa

Si quieres saber cómo hacer Iced Latte como el de Starbucks en casa, aquí tienes la receta y su fórmula…

¿Cuáles son las mejores marcas de leche entera en 2024?

La OCU ha realizado un estudio para saber cuáles son las mejores marcas de leche entera del mercado español, y…

Una de cada cinco muestras de leche pasteurizada tiene trazas de gripe aviar en Estados Unidos

En Estados Unidos la FDA ha dado a conocer un estudio preliminar en el que se concluye que una de…

La gripe aviar se propaga en las granjas lecheras de Estados Unidos

La gripe aviar se propaga en las granjas lecheras de Estados Unidos, ya son ocho Estados los afectados y además…

Productores de alimentos lácteos obtenidos por fermentación de precisión quieren introducirlos en la Unión Europea

Desde hace un tiempo, los productores de alimentos lácteos obtenidos por fermentación de precisión buscan la aprobación de la EFSA,…

Plantas de patatas productoras de caseína gracias a la agricultura celular

Hoy conocemos una empresa israelí que trabaja en el desarrollo de unas plantas de patatas productoras de caseína, concretamente de…

Vacas lecheras infectadas con gripe aviar, ¿existe preocupación por el consumo de los lácteos?

En Estados Unidos se ha detectado en varias granjas de diferentes estados, que hay vacas lecheras infectadas con gripe aviar…

Proyecto para producir leche a partir de CO2, hidrógeno y electricidad

La empresa Solar Foods en colaboración con otras empresas y universidades, ha puesto en marcha un proyecto denominado Hydrocow, con…

Sherbet de lima, la receta más refrescante (y fácil) del verano

Cuando hagas tu propio sherbet de lima, no lo dejarás de hacer mientras apriete el calor, está delicioso así que…

Riesgos para la salud asociados a los éteres de difenilo polibromados en los alimentos

La EFSA ha puesto en marcha una consulta pública sobre los riesgos para la salud asociados a los éteres de…