leche de coco

Sopa de pollo y fideos

Una sopa inspirada en un Curry laksa, con leche de coco, fideos y pollo. Combina sabores picantes y dulces, es…

Tallarines con shiitake y coco

[photopress:tallarines_shiitake_coco2.jpg,full,centro] Hoy vamos a darle a la pasta un toque oriental en lugar de mediterráneo, que sería lo propio de…

Receta de Roti jala

[photopress:roti_jala3.jpg,full,centro] Después de haberos explicado qué es el Roti jala, sólo podemos animaros a que lo probéis porque os va…

Roti jala

Hoy queremos compartir una elaboración tradicional de un país del sureste asiático, el Roti jala se consume principalmente en Malasia…

Leche de coco casera

[photopress:leche_coco_casera3.jpg,full,centro] Os vamos a explicar cómo hacer leche de coco casera a partir del coco rallado que encontramos en cualquier…

Labneh con coco y melocotón

Receta de labneh con coco y melocotón, cómo hacer un postre ligero, fresco y nutritivo, explicación paso a paso, con…

Crema de plátano con leche de coco

Cómo hacer crema de plátano cubierta con leche de coco aireada con nata semi montada. Receta de crema de plátano…

Hummus con leche de coco y shichimi togarashi

Cómo hacer hummus, receta de cocina fusión, con toques de la gastronomía japonesa y tailandesa. Receta de hummus con leche…

Plátano con leche de coco

Kluay buat chee o plátano con leche de coco, es una receta de la gastronomía tailandesa. Receta paso a paso…

Vieiras con coco y caviar cítrico

Cómo hacer carpaccio de vieiras, vieiras marinadas con vinagreta de coco y caviar cítrico, receta paso a paso con fotos…