Si las mollejas de cordero os resultan irresistibles, tenéis que probar las mollejas de lechazo de Castilla y León, ya sabréis que el lechazo es la cría de la oveja todavía …
El cordero es una de las carnes estrella en las mesas de las fiestas navideñas, y muchas familias eligen, además el cordero lechal por sus características organolépticas, …
En las fiestas navideñas, algunas de las carnes que más se consumen son el cordero y el cabrito, y en España tenemos una muy buena producción en distintas regiones, cada una …
Se acercan las fechas de celebración de una de las jornadas gastronómicas más populares y esperadas, sobre todo para quienes se encuentren en tierras castellanoleonesas, pues …
Como muchos de vosotros ya sabéis, parte de nuestra sangre es castellano y leonesa, y uno de nuestros platos favoritos es el lechazo asado. Pero claro, estamos a cientos de …
Empieza el mes de febrero y con el llegan las Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero para celebrar su quinta edición. Todos los fines de semana de este mes los bares y …
Como cada año durante los meses de noviembre y diciembre, aumenta de forma significativa la introducción en nuestro mercado de corderos procedentes de otros países, …
Aranda de Duero, definida como la Capital del Lechazo Asado, está preparándose para celebrar la décimo quinta edición de las Jornadas Gastronómicas del Lechazo, que como …
Se acerca el mes de junio y con él llega la décimo cuarta edición de las Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero, una de las jornadas gastronómicas más esperadas de …
Este fin de semana han dado comienzo las segundas Jornadas del Lechazo de Valladolid, unas jornadas gastronómicas organizadas por la Asociación Provincial de Hostelería que se …
