News about langostinos

Ganadores del VI Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs

Como os anunciamos, ayer se celebró el concurso culinario que cada año hace tributo a la estrella gastronómica de Vinaroz, el langostino, y hoy os presentamos a los ganadores

Cocer el marisco conservando su caparazón

La mejor forma de cocer el marisco es conservando su caparazón, aunque muchas veces pelemos langostinos, gambas y demás para presentar un plato, intentando hacerlo más

VI Edición del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs

La VI Edición del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs ya ha sido anunciada y se ha procedido a enviar la información relacionada con el concurso a

Gambas y langostinos de piscifactoría

Gamba Natural, extensión de la multinacional Natural Shrimp International, es la empresa que se va a instalar en Medina del Campo (Valladolid) para criar gambas y langostinos de

Receta de Ceviche de langostinos sobre sorbete de piña

Este Ceviche de langostinos es uno de los entrantes más refrescantes que podemos tomar, además es una receta muy sencilla de preparar y un grato bocado para el paladar. El

Los langostinos y las gambas serán identificadas a nivel genético

Un grupo de expertos del Instituto de Investigaciones Marinas y de la Universidad de Santiago de Compostela, acaban de dar a conocer el desarrollo de un nuevo método por el que

Receta de Carpaccio de langostinos

El Carpaccio de langostinos es una de esas recetas que se elaboran rápidamente y nos refrescan el paladar con sabores exquisitos, muy sugerentes. A nosotros nos encanta el

Receta de Arroz integral con carpaccio de sepia y all i oli

El arroz integral conserva más fibra, vitaminas y minerales, pero precisa un tiempo de cocción mucho más extenso que los arroces blancos. Sus valores nutricionales se

Hoy Cocinas Tú: Alubias fritas con langostinos a la plancha

Carmen nos invita a probar su receta de Alubias fritas con langostinos a la plancha y por eso la comparte con todos nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú.

Hoy Cocinas Tú: Negroni

Una nueva receta para la sección Hoy Cocinas Tú, que nos parece genial para probar este fin de semana. La versión de Margot del arroz negro es la que vemos sobre estas líneas