lácteos

Crema agria

Se conoce como sour cream, panna acida, crema agria o nata agria entre otros nombres, es un producto elaborado a…

Vio, la leche con burbujas de Coca Cola

Se ha comenzado a testear la aceptación de un nuevo producto desarrollado por Coca Cola, se trata de Vio, la…

Yogur de leche de oveja

Hoy hemos probado un nuevo (para nosotros) yogur de leche de oveja que elabora la empresa leonesa Lácteos Yaranza, se…

Cuajada, galleta y sabayón de café

[photopress:cuajada_galleta_sabayon1.jpg,full,centro] Antes de preparar el Sabayón de café elaboramos una cuajada para hacer este postre que hoy os mostramos, Cuajada,…

Queso Cottage

El queso cottage es un queso elaborado con leche de vaca que se enmarca dentro de los quesos frescos y…

¿Los productos lácteos contribuyen a mantener el peso corporal?

Acabamos de conocer una investigación en la que se concluye que los productos lácteos contribuyen a mantener el peso corporal,…

Queso Quark

El Queso Quark debe su nombre a su origen alemán, significa cuajada y a su vez deriva de la palabra…

Nueva protesta del sector lácteo alemán ante el aumento de la cuota láctea

La leche vuelve a ser protagonista en los medios de comunicación, hay una nueva protesta del sector lácteo alemán ante…

Tres empresas italianas estaban reutilizando productos lácteos caducados y podridos

Tres empresas italianas estaban reutilizando productos lácteos caducados y podridos, así lo ha confirmado la Guardia de Finanzas de Cremona…

Yogur ecológico para niños

Se acaba de presentar en el mercado el primer yogur ecológico para niños por Casa Grande de Xanceda, una empresa…