La IA revoluciona la seguridad en los productos lácteos
Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania, Cornell e IBM Research, muestra que la IA revoluciona la seguridad en…
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El Reino Unido considera extender el impuesto al azúcar a las bebidas lácteas
El Reino Unido considera extender el impuesto al azúcar a las bebidas lácteas, lo que podría incluir en el gravamen…
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Caseína obtenida por fermentación de precisión que es mejor que la de origen animal
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Los consumidores valoran más el bienestar animal que la sostenibilidad
Según los resultados de un nuevo estudio que pretendía identificar los atributos más importantes para los consumidores a la hora…
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En España se elaboran más de 150 variedades de quesos diferentes, y qué quesos, magníficos. Pero cuéntanos, si te preguntamos…
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Si tenías dudas sobre si quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso…
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La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India aprueba la proteína láctea no animal
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