Las legumbres con denominaciones de calidad específica mantienen el cultivo en España
Que las importaciones de legumbres en España son excesivas ya lo sabíamos, recordemos que el dato lo destacamos en el…
hace 13 años
judías blancas
Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas
[photopress:tortilla_aguacate_judia1.jpg,full,centro] Nos hablaron hace unos días de una receta y nos dio la idea para preparar esta Tortilla Wrap de…
hace 14 años
Garrofón
El garrofón es una legumbre que se conoce principalmente por ser un ingrediente básico de la tradicional paella valenciana, tal…
hace 14 años
Mongeta del Ganxet
La Mongeta del Ganxet es una legumbre que se encuentra bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida Vallès-Maresme,…
hace 14 años
Pescadilla con puré de judías al limón
[photopress:pescadilla_pure_judias1.jpg,full,centro] Hoy os mostramos otro plato sabroso, nutritivo y fácil de hacer, la Pescadilla con puré de judías al limón,…
hace 15 años
El remojo de las legumbres
El remojo de las legumbres es, como todos sabemos, para reducir el tiempo de cocción, unas legumbres puestas en remojo…
hace 15 años
Legumbres secas, categoría comercial
Las legumbres secas, que en los últimos años estaban siendo más fuera que dentro de dieta de los españoles, parece…
hace 16 años
Ensalada de judías blancas con aguacate y pollo crujiente
[photopress:ensalada_judia_aguacate.jpg,full,centro] La Ensalada de judías blancas con aguacate y pollo crujiente es ideal para servir como aperitivo o como entrante…
hace 16 años
Receta de Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate
[photopress:sopa_fria_judias.jpg,full,centro] Servir una Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate antes de que llegue el entrante a la…
hace 16 años
Ensalada de judías blancas con ajoblanco de aguacate
Receta de ensalada de judías blancas con aderezo de ajoblanco de aguacate, una receta de verano nutritiva y muy sabrosa.…
hace 16 años