Juan Mari Arzak

Debate entre Ferrán Adrià y Juan Mari Arzak

Debate entre Ferrán Adrià y Juan Mari Arzak, esto sí es un debate, distintos puntos de vista u opiniones diferentes…

Ferrán Adrià inmortalizado con frutas

[photopress:tropicana_3.jpg,full,centro] En esta foto podéis ver a Ferrán Adrià inmortalizado con frutas, se trata de un homenaje especial que realizó…

Ferrán Adrià discrepa de Michelin

Ferrán Adrià discrepa de Michelin, uno de los mejores chefs del mundo no puede comprender como España puede ser considerada…

III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud

El III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud se celebrará paralelamente al XX Salón Profesional de Hostelería en Pamplona. Del…

Juan Mari Arzak galardonado con el premio Vasco Universal del Año

Juan Mari Arzak ha sido galardonado con el premio Vasco Universal del Año, se trata de un premio creado en…

Juan Mari Arzak, Carles Gaig, Joan Roca y Dani García, presentan Sierra Mayor de Jabugo

Este vídeo corresponde a la presentación que realizaron hace unos días los chefs Juan Mari Arzak, Carles Gaig, Joan Roca…

Los segundos de cocina, tan importantes como los primeros

Los grandes chefs cuentan con grandes aliados en su trabajo, son los segundos de cocina, personas que se caracterizan por…

Antonio Granero ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año

Antonio Granero ha sido proclamado ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año y representará a Castilla La…

Fundación Casa de la Cultura Gastronómica de Euskal Herria «Sukal Leku”, la inauguración

Hoy a las 11 horas de la mañana se inaugura la Fundación Casa de la Cultura Gastronómica de Euskal Herria…

Juan Mari Arzak en Madrid Fusión

En este vídeo podéis ver a Juan Mari Arzak en Madrid Fusión, muchos de los congresistas de la edición de…