La tradición gastronómica de Semana Santa invita al disfrute de los platos de cuchara con sus potajes y sus guisos de bacalao, entre otros, y puede considerarse una despedida …
Este sábado 27 de marzo empiezan las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa en Zaragoza, hablamos de Gastropasión 2021, una iniciativa de Horeca Restaurantes Zaragoza que …
Estamos en temporada de galeras, por lo que las jornadas gastronómicas temáticas en torno a este crustáceo se van sucediendo. Ya os hablamos de la cita que tenéis los …
La séptima edición de la Ruta de la Fabada se ha retrasado por las causas que todos conocemos (el cierre de la hostelería por la pandemia), pero ya se ha puesto fecha a su …
Hoy dan comienzo unas jornadas gastronómicas que, lamentablemente, por el cierre perimetral, no vamos a poder disfrutar tantos como quisiéramos, pero no por ello vamos a dejar …
Una de las labores de Unilever Food Solutions, perteneciente a la compañía internacional de alimentación Unilever, es proporcionar a los cocineros formación, inspiración, …
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres desde que la Asamblea General de las Naciones Unidas lo designó así, aprovechando el éxito obtenido con la celebración …
Hemos escrito varias líneas antes de escribir las que estáis leyendo en estos momentos, líneas que borramos porque resulta muy complicado expresar para un gran grupo de …
Son innumerables los eventos y actividades que se tienen que posponer a causa de la pandemia de covid-19, pero si la hostelería está en marcha, las jornadas gastronómicas de …
Hoy ha dado comienzo la Semana Internacional de los Vinos de Jerez, y como ya adelantábamos en su momento, desde este lunes 2 de noviembre y hasta el domingo 8 de noviembre, se …
