Aquí encontraréis algunas de las novedades del sector gastronómico contadas brevemente, son noticias de interés para quienes quieren estar al…
Durante el mes de agosto y la primera semana de septiembre de 2016 los hermanos Roca estarán realizando su tercera…
Hace ya más de tres años que en Rocambolesc lanzaron su helado caliente, ya conocimos el utensilio que utilizaban para…
Esta es la receta de uno de los mejores chefs de pastelería del mundo, se llama Flower Bomb y es…
La Real Academia de Gastronomía ha anunciado a los galardonados españoles con los premios que anualmente otorga la Academia Internacional…
Recientemente se ha presentado el tráiler del segundo documental de los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan Roca, aquí podéis…
El canal de televisión Discovery Channel va a estrenar el documental El Heladero del Himalaya, en el que Jordi Roca,…
Para los que necesitan disfrutar de exquisitos postres de chocolate, hoy tenemos una receta de postre de restaurante a la…
Durante la expedición al Annapurna del alpinista español Carlos Soria, Jordi Roca cocinará para él, y también lo harán los…
Una crema de fruta de la pasión, con una gelatina de frutos rojos caramellizados y una gelatina rota de flores,…