Anarkia. Jordi Roca
115 creaciones, 478 elaboraciones, 102 procesos paso a paso y 2.050 fotografías se reúnen en un libro que ya se…
hace 8 años
Jordi Roca
El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna. Vídeo
Después de la inauguración de la exposición 'El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna' en el…
hace 8 años
Exposición El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna
Del 22 de noviembre de 2016 al 23 de abril de 2017, el Palau Robert de Barcelona acogerá la exposición…
hace 8 años
Empieza la Gira BBVA-El Celler de Can Roca por España
El próximo lunes 7 de noviembre, A Coruña se convertirá en el primer destino de la nueva Gira BBVA-El Celler…
hace 8 años
Perfume turco de Jordi Roca
Un postre del Celler de Can Roca que sorprende por su composición, por su estética, por su juego de texturas…
hace 8 años
Noticias Gastronómicas Breves: Eneko Atxa, Marcos Morán, Rocambolesc
Aquí tenéis parte de la actualidad gastronómica en noticias breves, en esta ocasión vais a encontrar información sobre tres nuevas…
hace 8 años
Noticias Gastronómicas Breves: Guía Michelin España y Portugal 2017, Taberna Puertalsol, Doña Petrona…
Conoce la actualidad gastronómica en estas noticias breves, en esta ocasión con información sobre el lugar de presentación de la…
hace 8 años
Los hermanos Roca anuncian la creación de la Roca Brothers Foundation
Durante la presentación de la conferencia 'Intangible' realizada por Jordi, Josep y Joan Roca en el Hotel Intercontinental de Manhattan…
hace 8 años
Cromatismo naranja de Jordi Roca
Uno de los últimos postres que se han servido en El Celler de Can Roca es el Cromatismo naranja, para…
hace 8 años
Terre d’Hermès de Jordi Roca
La colección de postres inspirados en algunos de los perfumes más sofisticados que han pasado por las mesas del mejor…
hace 8 años