Pues ya lo veis en la foto que ilustra estas líneas, Joan Roca ha publicado un nuevo libro y en esta ocasión tiene el objetivo de rendir homenaje a la cocina tradicional, la de …
Joan Roca es el Mejor Chef del Mundo (The Best Chef 2018), el mayor de los hermanos Roca ha revalidado el título que obtuvo el año pasado en los premios conocidos como ‘The …
Estamos en unas fechas en las que muchos jóvenes se gradúan y otros están buscando dónde estudiar para hacer un grado especializado que le permita dibujarse un futuro en el …
Los días 8 y 9 de mayo, el chef de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca***, estará en el resort Moon Palace de Cancún (México) para formar parte …
Los apasionados del cine sabrán que el próximo mes de marzo tendrá lugar uno de los eventos más esperados, la ceremonia de entrega de los Oscars, los premios que anualmente …
Detrás de un plato aparentemente sencillo puede haber mucho trabajo, prueba de ello es esta creación del chef de El Celler de Can Roca, parece un cuadro, pero es arte …
Desde hace unos meses estamos atentos a las novedades que se van dando a conocer sobre el nuevo proyecto de los hermanos Roca (El Celler de Can Roca) en el que está más …
Hace unos días os contamos cómo fue la charla del cocinero Joan Roca en el especial #50BestTalks que se realizó en Barcelona con motivo de la celebración del 15 Aniversario …
El chef Joan Roca del restaurante El Celler de Can Roca de Girona (3 estrellas Michelin) fue, junto a Ferràn Adrià, Massimo Bottura, Rene Redzepi y Daniel Humm, uno de los …
Estamos a escasas horas de la celebración del 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants, un evento presentado por Miele que, como os anunciamos en su momento, reunirá …
