Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Libro
El chef Joan Roca nos enseña todo lo que ha aprendido sobre la cocina a baja temperatura y las distintas…
hace 8 años
Joan Roca
Los hermanos Roca rinden homenaje a la gastronomía española en su nueva gira
Ya lo hicieron en A Coruña hace unos meses, en el primer destino de la Gira BBVA-El Celler de Can…
hace 8 años
Rocambolesc abre su tienda online
La heladería Rocambolesc de Jordi Roca y familia ha inaugurado su tienda online. De momento no se pueden comprar helados,…
hace 8 años
Ongietorri, cenas a 4 manos en Nerua Guggenheim Bilbao
Con motivo del 20 aniversario del Museo Guggenheim de Bilbao, el restaurante que alberga este espacio artístico y cultural va…
hace 8 años
GastroTEA, Jornada Solidaria de Alta Cocina 2017
El próximo 20 de febrero tendrá lugar GastroTEA, la Jornada Solidaria de Alta Cocina 2017 que organiza ASTEAMUR, la Asociación…
hace 8 años
El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna. Vídeo
Después de la inauguración de la exposición 'El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna' en el…
hace 8 años
Exposición El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna
Del 22 de noviembre de 2016 al 23 de abril de 2017, el Palau Robert de Barcelona acogerá la exposición…
hace 8 años
Concurso Internacional de Cocina Sostenible #RecetasDeCambio con los hermanos Roca
Con el nombre #RecetasDeCambio o #recipe4change se ha dado a conocer el Concurso Internacional de Cocina Sostenible convocado por los…
hace 8 años
Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria 2016
El próximo 13 de noviembre se abrirán las puertas del Gran Teatro del Liceo de Barcelona para acoger el espectáculo…
hace 8 años
Empieza la Gira BBVA-El Celler de Can Roca por España
El próximo lunes 7 de noviembre, A Coruña se convertirá en el primer destino de la nueva Gira BBVA-El Celler…
hace 8 años