La nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ se estrena con El Celler de Can Roca
Este fin de semana ha empezado la nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ en Comer La Vanguardia, y se estrena…
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Joan Roca
Programa de becas para jóvenes promesas de la cocina y la sala en El Celler de Can Roca
Hasta el 2 de septiembre de 2019 está abierto el programa de becas para jóvenes promesas de la cocina y…
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Destilando Escocia, el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés
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Cocina madre, el nuevo libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa
'Cocina madre' es el nuevo libro de Joan Roca en el que presenta 80 recetas sencillas y tradicionales para cocinar…
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Joan Roca es el Mejor Chef del Mundo (The Best Chef 2018)
Joan Roca es el Mejor Chef del Mundo según la lista clasificatoria The Best Chef Awards 2018. El chef de…
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Graduada la primera promoción del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas
Ya ha sido graduada la primera promoción del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Campus de Turismo, Hotelería y…
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El Celler de Can Roca Experience. Joan Roca cocinará dos cenas benéficas en México
Los días 8 y 9 de mayo de 2018 se vivirá El Celler de Can Roca Experience, una iniciativa solidaria…
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La cocina de El Celler de Can Roca estará en los Oscars 2018
Joan, Josep y Jordi Roca son los creadores del menú que se ofrecerá en la cena benéfica que organiza la…
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Blanqueta de cochinillo ibérico de Joan Roca
Hoy nos adentramos en la cocina de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca, para…
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La fábrica de chocolate de Jordi Roca empieza a coger forma
La fábrica de chocolate de Jordi Roca empieza a coger forma, ya han empezado las obras en el edificio que…
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