Receta de Joan Roca: Rulo de acelga frita con sus pencas y garbanzos
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una clase magistral de Joan Roca, chef de El Celler de…
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una clase magistral de Joan Roca, chef de El Celler de…
TimeSpirit, el primer restaurante internacional de El Celler de Can Roca en Escocia abrirá a finales de este mes en…
Jordi, Josep y Joan Roca dan la bienvenida a VII, el nuevo bar de vinos y platillos que los hermanos…
Se acaban de presentar los Roca Awards (Premios Roca), una iniciativa pionera que tiene el objetivo de ensalzar el arte…
Con esta receta de Pulpitos al humo de pimentón de la Vera de Joan Roca (El Celler de Can Roca***)…
El próximo 16 de mayo se abren las puertas de la nueva propuesta gastronómica de los hermanos Roca en Girona,…
Toma nota de la receta de Milanesa de hamburguesa de ternera con chutney de tomate y seta de hígado de…
Los Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España 2024 impulsados por BBVA y los hermanos Roca han abierto su…
Estas fiestas vas a triunfar si llevas a tu mesa esta receta de col rellena con pularda de Joan Roca,…
Aquí tienes una receta de lujo para despedir el verano, apenas quedan dos semanas para entrar en otoño y con…