News about jengibre

Salsa de aguacate, jengibre y leche de coco, ideal para ensaladas y verduras

Las ensaladas y las verduras deben formar parte de nuestra dieta diaria, tanto en la comida como en la cena, y lo cierto es que es muy fácil disfrutar cada día de platos

Vinagreta cítrica de lima y jengibre

Para las ensaladas y para otros tantos platos a los que queráis aportar un importante toque cítrico, os vamos a proponer una vinagreta muy sencilla, y como veréis y podréis

Salsa de soja, jengibre y citronela para verduras, pescados y mariscos

Las salsas de estilo oriental que incorporan salsa de soja, sésamo, jengibre, salsa de ostras… son un buen recurso para hacer platos más sabrosos, también suelen incorporar

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Esta receta de pollo os va a sorprender por sus ingredientes, quizá, y por el exquisito resultado que proporciona, es un plato para chuparse los dedos literalmente, porque

Pak choi con anacardos y salsa tamari

Desde que el pak choi o bok choi está disponible en nuestro mercado, a pesar de que la familia de las coles no es nuestra favorita en cuanto a verduras se refiere (lo decimos

Cuatro trucos para aplicar con el jengibre y cuatro recetas básicas

Hoy volvemos a hablaros del jengibre porque, además de saber que cada vez sois más los que incluís este ingrediente en vuestras recetas, pensamos que a algunos se os pueden

Rallador para jengibre 3 en 1

Posiblemente el jengibre se haya convertido en una de las especias frescas o condimentos ‘nuevos’ más consumidos, pues además de ser un ingrediente muy aromático y que

Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Los aperitivos no son sinónimo de alimentos insalubres, fritos, cargados de grasas, de carbohidratos… podemos hacer aperitivos muy saludables y además, para chuparnos los

Cómo aprovechar la piel del jengibre

Hoy os vamos a dejar algunos consejos para aprovechar la piel del jengibre, aunque hay que decir que éstos serán útiles para quienes suelen pelar este perfumado rizoma sin

Gambas al horno con soja y jengibre

Las gambas al ajillo, al Jerez, al cava, con ajo y perejil… están riquísimas, de eso no hay duda, pero también podemos preparar estos crustáceos con otros aderezos y salsas