Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio 2015, a diferencia de las anteriores ediciones, ya no se mencionan en la guía Yokohama y Shonan, se trata de una …
Michelin acaba de anunciar el lanzamiento de la nueva Guía Michelin 2015 Kansai, publicación que como es habitual, cubre las prefecturas japonesas de Osaka, Kobe, Kioto y Nara. …
Hemos hablado sobre varios tipos de cuchillos japoneses, porque nos gusta conocer esa cultura y porque sus herramientas también están ya muy introducidas en nuestro mercado, …
Desde el año 2012 la cadena de comida rápida Burger King ha estado lanzando nuevos menús en Japón, cuyo principal y destacado producto es una hamburguesa con un aspecto que …
Japón es noticia cada vez que se inicia la temporada de determinadas frutas, la razón es la subasta que se realiza y los elevados precios que se pagan por estos productos. …
Como cada año, se ha celebrado en el Mercado Central del Mayorista de Kanazawa, en la isla de Honshu (Japón), la subasta de racimos de uva Ruby Roman, una variedad de uva de …
En poco tiempo hemos aprendido a prescindir de las bolsas de plástico que antes regalaban los supermercados y cualquier otro comercio, bolsas que utilizábamos y desechábamos …
Desde junio de 2013 y hasta septiembre de 2014, España y Japón celebran el Año Dual en conmemoración del IV Centenario de la Embajada Keicho a Europa. Por ello, se están …
Hace más de un año que se anunciaba el lanzamiento de una máquina dispensadora de sopa de miso, diseñada por el fabricante de sopa de miso Marukome. Se ha estado presentando …
La UNESCO reconoce como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la práctica de las tradiciones culinarias japonesas conocida como washoku, al parecer, se ha perdido …
