Chocolate en lonchas, nuevo formato para el chocolate
Desde Japón llega un nuevo formato para el chocolate, se trata de las lonchas de chocolate con un formato muy…
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Japón
Guía Michelin Tokio 2016
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio 2016, destaca la inclusión de un nuevo restaurante en la…
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¿El sushi se popularizó en el mundo gracias al salmón noruego?
Cuentan que Noruega acumulaba un exceso de capturas de salmón y debía darle salida, por eso llevó a cabo una…
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The birth of saké. Tráiler
El documental The Birth of Sake (El nacimiento del sake), muestra la historia y la elaboración de esta bebida de…
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Qué es un omurice
Descubre qué es un omurice (オムライス omu-rice), una elaboración culinaria japonesa de inspiración occidental, un plato muy popular en las…
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El Mejor Whisky del Mundo 2015 se enviará al espacio
Suntory Holdings Limited ha anunciado que enviará al espacio exterior diferentes muestras de whiskies, entre ellas el Yamazaki Single Malt…
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7.500 euros por un racimo de uva Ruby Roman
En Japón se ha celebrado la tradicional subasta de racimos de uva Ruby Roman, el chef Masayuki Hirai de Hotel…
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Cómo se hace la comida de plástico en Japón. Vídeo
Sampuru es el nombre que reciben las creaciones de comida de plástico en Japón, la utilizan los restaurantes para mostrar…
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Global Sushi Challenge, Concurso Internacional para Sushi Chefs
Desde el pasado mes de mayo y hasta el próximo mes de octubre se celebran las finales nacionales del Global…
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Cubitos de hielo convertidos en arte
Con la impresión 3D los cubitos de hielo se convierten en verdaderas obras de arte que se sitúan a la…
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