News about jamón

Espaguetis de calabacín con jamón, parmesano y vinagreta de fresas

Los courgetti o espaguetis de calabacín nos gusta comerlos crudos, esta hortaliza tiene una textura muy elegante en boca, ligeramente crujiente, y además resulta refrescante,

Un jamón de la DOP Los Pedroches gana Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016

Como ya sabréis y también comentamos en su momento, el MAPAMA (antes MAGRAMA), además de organizar los Premios Alimentos de España con los que se reconoce la labor realizada

I Campeonato de España de Cortadoras de Jamón

El próximo mes de noviembre se va a celebrar un nuevo concurso que tiene diversos objetivos, como habéis podido leer en el título, estamos hablando del I Campeonato de España

Doce recetas con taquitos de jamón

Seguramente a pocas personas les hace falta una recomendación para gastar un paquete de taquitos de jamón que tiene en la nevera, pues es un producto que se come solo,

Congreso Internacional del Jamón 2016

Este fin de semana va a tener lugar en Madrid una cita gastronómica que seguramente muchos de los que estáis en la ciudad no os querréis perder, se trata del primer Congreso

Dürüm de endibias, jamón y scamorza ahumada

Este no es un durum nada tradicional, pero tampoco es la intención, de hecho, el pan de dürüm lo utilizamos a menudo en recetas de todo tipo, ya sabéis que es un tipo de pan

Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2016 para establecimientos fuera de la provincia

La Asociación de Empresarios Turísticos y el Consejo Regulador del Jamón de Teruel ya están organizando la décimo tercera edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel

Pizza de espaguetis de calabacín y jamón serrano

Nos gustan las pizzas caseras de todo tipo, pero tenemos predilección por algunas bases, ya lo habréis visto en nuestro recetario, a algunos nos gusta la pizza sin tomate,

Tortilla rellena de espinacas, jamón y queso fresco

Con la cantidad de cosas ricas y sanas que se pueden desayunar, puede sorprender (si te paras a pensarlo) que una gran mayoría desayune diariamente lo mismo, se podría comparar

Shakshuka con espárragos verdes y jamón

Si os gusta el shakshuka (o dicho de otro modo, los huevos con tomate), un plato tradicional de la gastronomía árabe del que os hablamos y compartimos la receta aquí, no