News about jamón

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de berros con jamón y frutas

Nos encanta ver en tantas cocinas que se están elaborando platos frescos y sanos para afrontar el calor y disfrutar en la mesa, además compartiendo las recetas en vuestra

Hoy Cocinas Tú: Sopa de melón con jamón ibérico y menta

Las sopas frías son entrantes muy recurridos en verano, son frescas y generalmente ligeras, además de fáciles de hacer, pudiendo tenerlas preparadas con antelación,

Jamón de cerdo mangalica

El cerdo mangalica es una raza autóctona de cerdo doméstico de Hungría, es el resultado de los diferentes cruces entre las razas Sumadia, relacionada también con el cerdo

Jamón de pato al cacao con mango y vinagreta ahumada de naranja

Seguramente recordaréis que semanas atrás preparamos el jamón de pato al cacao, es como el jamón de pato hecho en casa pero con una marinada de cacao puro en polvo, el

Jamón de pato al cacao

Posiblemente hayáis empezado con los preparativos de Navidad, concretamente con la elaboración casera de Jamón de pato. Sea vuestra respuesta afirmativa o negativa, os

Hoy Cocinas Tú: Bombones de higos y jamón

La receta de vuestra sección Hoy Cocinas Tú es una de las que hay que preparar en estas semanas, es un aperitivo estacional puesto que uno de los ingredientes principales es el

Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2011

Cada vez está más cerca el mes de septiembre y con él, los numerosos eventos gastronómicos que pretenden ensalzar los productos y la gastronomía de nuestro país. Uno de los

Pizza bianca con prosciutto

La pizza bianca se caracteriza por que su base no va cubierta con tomate, nos gusta, muchas veces elaboramos la receta con distintas combinaciones de ingredientes para cubrirla,

Huevo mollet con endivias y jamón

Como entrante sabroso, ligero y nutritivo, hoy os proponemos este Huevo mollet con endibias y jamón, rápido y fácil de hacer, ideal para cualquier día de la semana, sea en la

Cómo hacer jamón de pato

El jamón de pato es un producto preparado que a diferencia de lo que conocemos como jamón (la pata trasera del cerdo, y actualmente también de otros animales), se elabora a