jamón

Congreso Mundial del Jamón Curado 2017. Programa

Los próximos 7, 8 y 9 de junio de 2017 se va a celebrar el IX Congreso Mundial del Jamón…

Espaguetis de calabacín con jamón, parmesano y vinagreta de fresas

Para aprovechar al máximo los nutrientes de las verduras y hortalizas, nada mejor que consumirlas crudas, y no necesariamente tiene…

Un jamón de la DOP Los Pedroches gana Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016

El Jamón de Bellota 100% Ibérico “Encinares del Sur” recibe el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota…

I Campeonato de España de Cortadoras de Jamón

El próximo 5 de noviembre se va a celebrar el primer Campeonato de España de Cortadoras de Jamón, tendrá lugar…

Doce recetas con taquitos de jamón

En la cocina española el jamón serrano o el jamón ibérico tienen un espacio muy grande porque es capaz de…

Congreso Internacional del Jamón 2016

Los días 9 y 10 de julio se va a celebrar el primer Congreso Internacional del Jamón en Madrid, un…

Dürüm de endibias, jamón y scamorza ahumada

Si os gustan las comidas informales tipo burrito, durum, wrap... aquí tenéis una propuesta diferente para probar, es un pan…

Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2016 para establecimientos fuera de la provincia

Los establecimientos de hostelería de fuera de la provincia de Teruel pueden participar en el Concurso de Tapas Jamón de…

Pizza de espaguetis de calabacín y jamón serrano

Esta es una receta de pizza casera sencilla pero la mar de sabrosa, cebolla (o tomate, quien lo prefiera), calabacín…

Tortilla rellena de espinacas, jamón y queso fresco

Los huevos son un alimento muy nutritivo, y no es mala idea recuperarlos para hacer un desayuno saludable, podemos tomarlos…