jamón

Sopa de castañas y jamón

[photopress:sopa_castanas_jamon1.jpg,full,centro] Cada vez que nos encontramos en la estación de las castañas, aprovechamos la frescura de este fruto para incluirlo…

Las denominaciones del cerdo podrían reducirse

Los jamones curados están clasificados como bellota, cebo (extensivo o intensivo) o recebo, dependiendo del tipo de alimentación que los…

Salteado de setas y calabaza con jamón ahumado

[photopress:salteado_setas_calabaza1.jpg,full,centro] Hay bastantes ocasiones en las que en nuestra mesa luce el jamón como podría hacerlo cualquier carne, suele ser…

Canelones de queso rellenos de berenjena y jamón

[photopress:canelones_queso_berenjena1.jpg,full,centro] Un sabroso aperitivo para añadir al recetario de verano son los Canelones de queso rellenos de berenjena y jamón,…

Piadina de jamón y queso brie

[photopress:piadina_jamon_brie2.jpg,full,centro] Con esta receta de Piadina de jamón y queso brie lo que pretendemos es conseguir que os metáis en…

Espárragos de Tudela con jamón

[photopress:esparragos_tudela_jamon1.jpg,full,centro] Los Espárragos de Tudela con jamón son una receta sencilla para disfrutar de un entrante en cualquier ocasión, o…

Pizza de jamón y espárragos

[photopress:pizza_jamon_esparragos1.jpg,full,centro] Posiblemente estéis pensando en hacer una pizza este fin de semana, pues además de las propuestas que ya os…

Jamón Paquito

[photopress:jamon_paquito2.jpg,full,centro] Nunca se nos hubiera ocurrido mezclar jamón curado con chocolate, y mucho menos que esta combinación nos gustara. Pero…

China produce ‘jamón serrano’

La verdad es que no nos ha sorprendido la noticia, ahora China produce jamón serrano y pretende abordar el mercado…

Receta de Caldo de jamón

Con esta receta podréis preparar un rico caldo de jamón, es una receta fácil de hacer con la que obtendréis…