jamón

Espárragos blancos con jamón

Este pincho de espárragos con jamón ofrece una nueva versión para disfrutar de dos ingredientes que combinan muy bien, una…

Migas con secreto de cerdo

Receta de migas con jamón y espárragos, acompañadas con secreto de cerdo a la parrilla. Elaboración paso a paso de…

I Jornadas sobre Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo

El Ayuntamiento de Jabugo ha organizado las I Jornadas sobre Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo y el…

Piel de patata asada con jamón y queso

Receta de Potato skins o Piel de patata asada, acompañada con queso, jamón, orégano y tomillo, un aperitivo o guarnición…

¿Jamón ibérico italiano?

Italia se lanza a elaborar jamón con la materia prima española y con sus técnicas de curación. Los italianos afirman…

Agnolotis de rúcula, infusión de tomate seco y parmesano de prosciutto

Receta de Agnolotis de rúcula, infusión de tomate seco y parmesano de prosciutto del chef Federico Guajardo, del Restaurante Los…

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de rúcula y jamón

Receta para hacer un bocadillo de pan de molde o sándwich con rúcula, queso crema y jamón york muy rápido…

Tortilla de cuscús con setas y jamón

La tortilla es una elaboración de lo más agradecida, se pueden hacer tortillas con todo tipo de ingredientes, ya que…

Doce recetas con jamón

Poca presentación hace falta para hablar del jamón, ya sabéis que recientemente estuvimos de visita a la fábrica de uno…

Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2012

Faltan apenas dos semanas para que dé comienzo una de las ferias más esperadas de Aragón, un evento muy consolidado,…