Guisantes lágrima y su flor de Eneko Atxa
En la sección de Recetas de los Chefs tenemos la propuesta con la que el cocinero Eneko Atxa acompaña un…
hace 8 años
jamón ibérico
Espaguetis de calabacín con huevo y jamón
Los espaguetis de calabacín se han convertido en una buena opción para disfrutar de esta verdura, y hay mil y…
hace 8 años
Primera florada de guisantes con jamón ibérico de los hermanos Torres
Sergio y Javier Torres proponen disfrutar de los primeros guisantes de la temporada con este plato que bautizaron como Primera…
hace 8 años
Pizza de jamón, berenjena y halloumi
A todos nos gusta la pizza y solemos tener nuestra preferida, pero lo cierto es que si hacemos una buena…
hace 8 años
Tartar de jamón ibérico de Bellota y yema curada de Xanty Elías
Si queremos probar un plato diferente o sorprender a nuestros invitados con él, podemos probar el Tartar de jamón ibérico…
hace 8 años
Pizza blanca de aguacate y jamón
Son varias las satisfacciones que proporciona elaborar la pizza en casa, entre ellas que puedes ponerle lo que quieras y…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Chutney de higos secos con bastones de ibérico
El chutney es una especie de mermelada agridulce que se puede elaborar con verduras, frutas... es ideal para aperitivos y…
hace 9 años
Patata violeta al cava con jamón
Como guarnición o para tomar un entrante nutritivo, saludable y sabroso, os proponemos esta cazuelita de patatas violetas al cava…
hace 9 años
Endibias braseadas con jamón ibérico
Endibias braseadas con jamón ibérico, queso curado y nueces, un entrante muy fácil de hacer, con sólo cinco ingredientes y…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Bombón salado de jamón, queso, nueces y dátiles
Si buscas un aperitivo fácil y rápido de hacer, que puedas preparar con antelación y que seduzca al paladar de…
hace 9 años