Italia

A los consumidores italianos se les engaña cuando compran mariscos y cefalópodos

La Unión Europea ha llamado la atención a Italia por permitir el uso de peróxido de hidrógeno en las pescaderías…

hace 8 años

Esta semana en Italia se ha aprobado un Proyecto de Ley sobre el desperdicio de alimentos, a diferencia de la…

hace 9 años

El alcalde de la localidad de San Vitaliano (Nápoles) ha prohibido que se elaboren en la ciudad pizzas, pan u…

hace 9 años

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Italia 2016, lo más significativo de esta edición son los dos…

hace 9 años

Investigadores italianos han dado a conocer el desarrollo de un nuevo tipo de pasta funcional con un alto contenido en…

hace 9 años

El periódico italiano A Tavola puso en marcha un experimento con el que se quería demostrar que es fácil engañar…

hace 9 años

Se ha presentado la Guía Michelin Italia 2015, una publicación que en esta ocasión cumple su 60 edición. Las novedades…

hace 10 años

Os presentamos un tipo de pasta de origen muy humilde pero que os gustará conocer y probar, se trata de…

hace 10 años

Los penne son la pasta italiana más popular, además hay distintos tipos de lo que nosotros conocemos como macarrones o…

hace 10 años

La Guía MIchelin de Italia 2014 ya ha sido publicada en su versión en papel y digital. Hay un nuevo…

hace 11 años