Italia

Restaurante La Rosetta (Roma)

En la Vía della Rosetta de Roma se encuentra el Restaurante La Rosetta, establecimiento con buenas referencias en varias guías,…

Pizza ebraica

Se conoce como pizza ebraica, pizza judia o pizza di Beridde a un dulce tradicional de la gastronomía judía-romana que…

Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2017

La guía y ranking 50 Top Pizza se dio a conocer hace escasas horas al completo, destacando especialmente la lista…

Premios Internacionales 50 Top Pizza

Se han dado a conocer los Premios Internacionales 50 Top Pizza, galardones creados este año de forma paralela a la…

50 Top Pizza, Guía de las Mejores Pizzerías de Italia

Hoy conocemos la creación de 50 Top Pizza, se trata de una nueva guía en la que se referencian las…

Los italianos consumen cada vez menos pasta tradicional

Un informe de la consultora Mintel concluye que en Italia, el mercado de la pasta tradicional está sufriendo un retroceso…

Guía Michelin Italia 2017

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Italia 2017, las novedades más significativas son que no hay ningún nuevo tres…

Primera Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

Del 21 al 27 de noviembre se va a celebrar la Prima Settimana della Cucina Italiana del Mondo (Primera Semana…

Facilidades para la donación de alimentos a las organizaciones humanitarias en Italia

Se ha puesto en marcha la nueva ley contra el desperdicio alimentario en Italia, lo más destacado de esta legislación…

¿Nuevo impuesto de la grasa y del azúcar en Italia?

En el mes de marzo se presentó un Proyecto de Ley en Italia que tiene como objetivo implantar un nuevo…